Hakkede mandler og mørk chokolade.
Færdigbagte chokolate chip cookies.
Kunne du tænke dig at lave lidt lækre chokolate chip cookies derhjemme? Så kan du følge opskriften herunder. De har en god krumme og smager skønt. Mine kollegaer på arbejdet er i hvertfald vilde med dem!
Hvedemel - 5,5 Dl
Sukker - 2,5 Dl
Brun Farin - 2 Dl
Smør eller flydende margarine - 225 gr.
Æg - 2 stk.
Salt - 1 tsk.
Bagepulver - 1 tsk.
Chokolade - 200 gr.
Mandler eller andre nødder efter smag og behag.
Havregryn efter smag og behag.
Bages i forvarmet ovn på 180grader, til de er gyldenbrune.
Jeg laver selv dejen lidt på slump. Den hænger sammen men er løs og meget blød i det. Kagerne vokser en del og der bør derfor ikke være mere end 9 ad gangen på en bageplade.
Efter de sidste julegaver netop er købt, er det tid til hygge i det lille hjem med IPAD'en og lidt clementiner.
God bagelyst og glædelig 17 december :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar